Incontro di presentazione ieri presso Confindustria Brindisi, del progetto Mulinum Mesagne. Inaugurato nel 2017 a San Floro, in Calabria, Mulinum è un casolare biosostenibile con macine in pietra naturale che produce grano, farina integrale e prodotti da forno. A distanza di un anno dalla nascita della startup agricola, sta sorgendo una realtà Mulinum anche a Mesagne ed un'altra in Toscana,mentre sono in cantiere nuove realizzazioni in Lombardia e Sicilia. Scopo dell’iniziativa è creare a livello nazionale, una filiera agricola biologica. Nel corso dell’incontro, alla presenza tra gli altri del direttore di Confindustria Angelo Guarini, si è parlato nel dettaglio di questo progetto che sta coinvolgendo un sempre più folto gruppo di appassionati del mondo bio.